サマリー

順番使うもの分量
1煮汁しょうゆ大さじ1.5
酒大さじ1.5
砂糖大さじ1.5
みりん大さじ1.5
しょうが少々
水0.5カップ

煮るとき

  • 煮汁
    • しょうゆ
      • 大さじ1.5
    • 酒
      • 大さじ1.5
    • 砂糖
      • 大さじ1.5
    • みりん
      • 大さじ1.5
    • しょうが
      • 少々
    • 水
      • 0.5カップ

ポイント

生のしょうがの場合は、千切りかすりおろして入れる
チューブの場合はそのまま入れる