サマリー

順番使うもの分量
1ごま油大さじ1/2
2煮汁しょうゆ小さじ4
本みりん小さじ4
酒大さじ1
砂糖小さじ1
おろししょうが小さじ1
水100ml

焼くとき

  • ごま油
    • 大さじ1/2

煮るとき

  • 煮汁
    • しょうゆ
      • 小さじ4
    • 本みりん
      • 小さじ4
    • 酒
      • 大さじ1
    • 砂糖
      • 小さじ1
    • おろししょうが
      • 小さじ1
    • 水
      • 100ml

ポイント

大根は事前にレンジで4分加熱する