アジメモ

サマリー 順番 使うもの 分量 1 バター 大さじ1 2 しょうゆ 大さじ2 3 にんにく 少々 4 酒 大さじ2 5 みりん 大さじ2 6 砂糖 小さじ0.5 7 パセリ or こしょう 少々 焼くとき バター 大さじ1 味付け しょうゆ 大さじ2 にんにく 少々 酒 大さじ2 みりん 大さじ2 砂糖 小さじ0.5 仕上

サマリー 順番 使うもの 分量 1 卵 3個 2 砂糖 大さじ1 3 ほんだし 小さじ1 4 サラダ油 少々 卵液作り 卵 3個 砂糖 大さじ1 ほんだし 小さじ1 焼くとき サラダ油 少々 ポイント サラダ油はキッチンペーパーに染みこませてフライパンに薄くのばす 固まりやすくて巻きやすい分、少

サマリー 順番 使うもの 分量 1 ごま油 大さじ1 2 塩 少々 3 こしょう 少々 4 香味ペースト 大さじ1 炒めるとき ごま油 大さじ1 味付け 塩 少々 こしょう 少々 香味ペースト 大さじ1 ポイント

サマリー 順番 使うもの 分量 1 中華風ドレッシング ごま油 小さじ1 酢 小さじ1 しょうゆ 小さじ1 砂糖 少々 2 ごま 少々 味付け 中華風ドレッシング ごま油 小さじ1 酢 小さじ1 しょうゆ 小さじ1 砂糖 少々 仕上げ ごま 少々 ポイント 生のきゅうりにドレッシングをかけるだけ

サマリー 順番 使うもの 分量 1 ごま油 大さじ1 2 一味 少々 3 酒 大さじ2 4 みりん 大さじ1 5 しょうゆ 大さじ1 6 ほんだし 小さじ2 7 ごま 少々 8 一味 少々 炒めるとき ごま油 大さじ1 一味 少々 味付け 酒 大さじ2 みりん 大さじ1 しょうゆ 大さじ1 ほんだし 小さじ2 仕上げ ごま 少

サマリー 順番 使うもの 分量 1 ごま油 小さじ1 2 しょうが 少々 3 塩 少々 4 こしょう 少々 5 だし汁 ほんだし 小さじ2 みず 2カップ 6 砂糖 大さじ1.5 7 しょうゆ 大さじ2 炒めるとき ごま油 小さじ1 しょうが 少々 味付け1 塩 少々 こしょう 少々 煮るとき だし汁 ほんだし 小さじ2

サマリー 順番 使うもの 分量 1 卵 3個 2 水 大さじ5 3 ほんだし 小さじ0.5 4 みりん 大さじ1 5 サラダ油 少々 卵液作り 卵 3個 水 大さじ5 ほんだし 小さじ0.5 みりん 大さじ1 焼くとき サラダ油 少々 ポイント サラダ油はキッチンペーパーに染みこませてフライパンに薄くの

サマリー 順番 使うもの 分量 1 ごま油 大さじ1 2 塩 少々 3 こしょう 少々 4 鶏がらスープの素 小さじ1 5 砂糖 小さじ1 6 酒 大さじ1 7 水 1カップ 8 水溶き片栗粉 片栗粉 大さじ1 水 大さじ1 炒めるとき ごま油 大さじ1 味付け1 塩 少々 こしょう 少々 味付け2 鶏がらスープの素 小

サマリー 順番 使うもの 分量 1 煮汁 しょうゆ 大さじ1.5 酒 大さじ1.5 砂糖 大さじ1.5 みりん 大さじ1.5 しょうが 少々 水 0.5カップ 煮るとき 煮汁 しょうゆ 大さじ1.5 酒 大さじ1.5 砂糖 大さじ1.5 みりん 大さじ1.5 しょうが 少々 水 0.5カップ ポイント 生

サマリー 順番 使うもの 分量 1 煮汁 しょうゆ 大さじ3 酒 大さじ2 砂糖 大さじ2 ほんだし 小さじ1 水 1カップ 煮るとき 煮汁 しょうゆ 大さじ3 酒 大さじ2 砂糖 大さじ2 ほんだし 小さじ1 水 1カップ ポイント

サマリー 順番 使うもの 分量 1 ごま油 大さじ1 2 酒 大さじ2 3 みりん 大さじ1 4 しょうゆ 大さじ1 5 ほんだし 小さじ2 6 ごま 少々 炒めるとき ごま油 大さじ1 味付け 酒 大さじ2 みりん 大さじ1 しょうゆ 大さじ1 ほんだし 小さじ2 仕上げ ごま 少々 ポイント しらたきを炒めて全

サマリー 順番 使うもの 分量 1 サラダ油 大さじ1 2 塩 少々 3 こしょう 少々 4 鶏がらスープの素 小さじ2 5 オイスターソース 大さじ1 炒めるとき サラダ油 大さじ1 味付け 塩 少々 こしょう 少々 鶏がらスープの素 小さじ2 オイスターソース 大さじ1 ポイント