サマリー

順番使うもの分量
1卵3個
2水大さじ5
3ほんだし小さじ0.5
4みりん大さじ1
5サラダ油少々

卵液作り

  • 卵
    • 3個
  • 水
    • 大さじ5
  • ほんだし
    • 小さじ0.5
  • みりん
    • 大さじ1

焼くとき

  • サラダ油
    • 少々

ポイント

サラダ油はキッチンペーパーに染みこませてフライパンに薄くのばす