コンソメ鮭ポテト2026/05/21サマリー 順番 使うもの 分量 1 水 大さじ2 2 コンソメ顆粒 小さじ2 3 オリーブオイル 大さじ2 味付け 水 大さじ2 コンソメ顆粒 小さじ2 焼くとき オリーブオイル 大さじ2 ポイント
麻婆豆腐2026/05/21サマリー 順番 使うもの 分量 1 砂糖 大さじ1 2 しょうゆ 大さじ3 3 おろしにんにく 小さじ1 4 おろししょうが 小さじ1 5 豆板醤 任意 6 鶏ガラ 少々 7 水 150cc 8 片栗粉 大さじ1 9 水 大さじ2 味付け 砂糖 大さじ1 しょうゆ 大さじ3 おろしにんにく 小さじ1 おろししょうが 小さじ1
シュウマイ2026/03/21サマリー 順番 使うもの 分量 1 豚ひき肉 350g 2 玉ねぎ 小1個(約150g) 3 片栗粉 大さじ2 4 醤油 大さじ1 5 酒 大さじ1 6 砂糖 大さじ1 7 ごま油 大さじ1 8 塩 小さじ1 9 生姜 少々 混ぜるとき 豚ひき肉 350g 玉ねぎ 小1個(約150g) 片栗粉 大さじ2 醤油 大さじ1 酒 大さじ1
豚の生姜焼き2023/01/02サマリー 順番 使うもの 分量 1 サラダ油 大さじ1 2 味付けタレ しょうがチューブ 4cm 砂糖 小さじ1 酒 大さじ1 しょうゆ 大さじ2 みりん 大さじ2 肉と野菜を炒めるとき サラダ油 大さじ1 焼いた豚肉にかけるタレ 味付けタレ しょうがチューブ 4cm 砂糖 小さじ1 酒 大さじ1 しょうゆ
肉そば用の肉2023/01/02サマリー 順番 使うもの 分量 1 サラダ油 大さじ1 2 水 大さじ3 2 しょうゆ 大さじ2 3 みりん 大さじ2 4 砂糖 大さじ2 5 酒 大さじ1 炒めるとき サラダ油 大さじ1 煮るとき 水 大さじ3 しょうゆ 大さじ2 みりん 大さじ2 砂糖 大さじ2 酒 大さじ1 ポイント
鶏肉の照焼き2022/08/05サマリー 順番 使うもの 分量 1 サラダ油 大さじ2 2 片栗粉 少々 3 塩 少々 4 こしょう 少々 5 砂糖 大さじ1 6 しょうゆ 大さじ2 7 みりん 大さじ2 8 酒 大さじ2 下味 片栗粉 少々 塩 少々 こしょう 少々 焼くとき サラダ油 大さじ2 味付け 砂糖 大さじ1 しょうゆ 大さじ2 みりん 大さじ2
豚バラキャベツ2022/08/01サマリー 順番 使うもの 分量 1 ごま油 小さじ1 * 2 2 片栗粉 大さじ1 3 こしょう 少々 * 2 4 塩 少々 5 酒 大さじ3 6 鶏がらスープの素 大さじ1 7 しょうゆ 小さじ1 豚肉の下味 片栗粉 大さじ1 こしょう 少々 塩 少々 卵を炒めるとき ごま油 小さじ1 野菜・豚肉を炒めるとき ごま油
肉じゃが2022/06/28サマリー 順番 使うもの 分量 1 サラダ油 大さじ1 2 煮汁 しょうゆ 大さじ4 酒 大さじ4 砂糖 大さじ3 みりん 大さじ3 ほんだし 小さじ2 水 2カップ 炒めるとき サラダ油 大さじ1 煮るとき 煮汁 しょうゆ 大さじ4 酒 大さじ4 砂糖 大さじ3 みりん 大さじ3 ほんだし 小さじ2 水 2カッ
柚子胡椒の野菜炒め2022/06/27サマリー 順番 使うもの 分量 1 サラダ油 大さじ1 2 しょうゆ 小さじ2 3 酒 小さじ2 4 みりん 小さじ2 5 柚子胡椒 小さじ1 炒めるとき サラダ油 大さじ1 味付け しょうゆ 小さじ2 酒 小さじ2 みりん 小さじ2 柚子胡椒 小さじ1 ポイント
スパニッシュオムレツ2022/06/27サマリー 順番 使うもの 分量 1 卵 4個 2 バター 大さじ1 3 塩 少々 4 こしょう 少々 5 粉チーズ 大さじ1 6 オリーブオイル 大さじ1, 大さじ1 具材を炒めるとき バター 大さじ1 卵液作り 卵 4個 具材 てきとうに 塩 少々 こしょ 少々 粉チーズ 大さじ1 表面を焼くとき オリーブオイル
ローストビーフでユッケ風2022/06/05サマリー 順番 使うもの 分量 1 ユッケのたれ ごま油 小さじ1 2 砂糖 小さじ0.5 3 しょうゆ 小さじ1 4 おろしにんにく 小さじ0.5 5 卵黄 1個 味付け ユッケだれ ごま油 小さじ1 砂糖 小さじ0.5 しょうゆ 小さじ1 おろしにんにく 小さじ0.5 仕上げ 卵黄 1個 ポイント 細か
豚バラ大根2022/05/07サマリー 順番 使うもの 分量 1 ごま油 小さじ1 2 しょうが 少々 3 塩 少々 4 こしょう 少々 5 だし汁 ほんだし 小さじ2 みず 2カップ 6 砂糖 大さじ1.5 7 しょうゆ 大さじ2 炒めるとき ごま油 小さじ1 しょうが 少々 味付け1 塩 少々 こしょう 少々 煮るとき だし汁 ほんだし 小さじ2