https://www.ajimemo.com/tags/%E4%B8%BB%E8%8F%9C/Recent content in 主菜 on アジメモHugo -- gohugo.ioja-jp&copy アジメモThu, 21 May 2026 00:00:00 +0000https://www.ajimemo.com/post/%E3%82%B3%E3%83%B3%E3%82%BD%E3%83%A1%E9%AE%AD%E3%83%9D%E3%83%86%E3%83%88/Thu, 21 May 2026 00:00:00 +0000https://www.ajimemo.com/post/%E3%82%B3%E3%83%B3%E3%82%BD%E3%83%A1%E9%AE%AD%E3%83%9D%E3%83%86%E3%83%88/サマリー 順番 使うもの 分量 1 水 大さじ2 2 コンソメ顆粒 小さじ2 3 オリーブオイル 大さじ2 味付け 水 大さじ2 コンソメ顆粒 小さじ2 焼くとき オリーブオイル 大さじ2 ポイントhttps://www.ajimemo.com/post/%E9%BA%BB%E5%A9%86%E8%B1%86%E8%85%90/Thu, 21 May 2026 00:00:00 +0000https://www.ajimemo.com/post/%E9%BA%BB%E5%A9%86%E8%B1%86%E8%85%90/サマリー 順番 使うもの 分量 1 砂糖 大さじ1 2 しょうゆ 大さじ3 3 おろしにんにく 小さじ1 4 おろししょうが 小さじ1 5 豆板醤 任意 6 鶏ガラ 少々 7 水 150cc 8 片栗粉 大さじ1 9 水 大さじ2 味付け 砂糖 大さじ1 しょうゆ 大さじ3 おろしにんにく 小さじ1 おろししょうが 小さじ1https://www.ajimemo.com/post/%E3%82%B7%E3%83%A5%E3%82%A6%E3%83%9E%E3%82%A4/Sat, 21 Mar 2026 00:00:00 +0000https://www.ajimemo.com/post/%E3%82%B7%E3%83%A5%E3%82%A6%E3%83%9E%E3%82%A4/サマリー 順番 使うもの 分量 1 豚ひき肉 350g 2 玉ねぎ 小1個(約150g) 3 片栗粉 大さじ2 4 醤油 大さじ1 5 酒 大さじ1 6 砂糖 大さじ1 7 ごま油 大さじ1 8 塩 小さじ1 9 生姜 少々 混ぜるとき 豚ひき肉 350g 玉ねぎ 小1個(約150g) 片栗粉 大さじ2 醤油 大さじ1 酒 大さじ1https://www.ajimemo.com/post/%E8%B1%9A%E3%81%AE%E7%94%9F%E5%A7%9C%E7%84%BC%E3%81%8D/Mon, 02 Jan 2023 06:00:00 +0900https://www.ajimemo.com/post/%E8%B1%9A%E3%81%AE%E7%94%9F%E5%A7%9C%E7%84%BC%E3%81%8D/サマリー 順番 使うもの 分量 1 サラダ油 大さじ1 2 味付けタレ しょうがチューブ 4cm 砂糖 小さじ1 酒 大さじ1 しょうゆ 大さじ2 みりん 大さじ2 肉と野菜を炒めるとき サラダ油 大さじ1 焼いた豚肉にかけるタレ 味付けタレ しょうがチューブ 4cm 砂糖 小さじ1 酒 大さじ1 しょうゆhttps://www.ajimemo.com/post/%E8%82%89%E3%81%9D%E3%81%B0%E7%94%A8%E3%81%AE%E8%82%89/Mon, 02 Jan 2023 05:00:00 +0900https://www.ajimemo.com/post/%E8%82%89%E3%81%9D%E3%81%B0%E7%94%A8%E3%81%AE%E8%82%89/サマリー 順番 使うもの 分量 1 サラダ油 大さじ1 2 水 大さじ3 2 しょうゆ 大さじ2 3 みりん 大さじ2 4 砂糖 大さじ2 5 酒 大さじ1 炒めるとき サラダ油 大さじ1 煮るとき 水 大さじ3 しょうゆ 大さじ2 みりん 大さじ2 砂糖 大さじ2 酒 大さじ1 ポイントhttps://www.ajimemo.com/post/%E9%B6%8F%E8%82%89%E3%81%AE%E7%85%A7%E7%84%BC%E3%81%8D/Fri, 05 Aug 2022 00:00:00 +0000https://www.ajimemo.com/post/%E9%B6%8F%E8%82%89%E3%81%AE%E7%85%A7%E7%84%BC%E3%81%8D/サマリー 順番 使うもの 分量 1 サラダ油 大さじ2 2 片栗粉 少々 3 塩 少々 4 こしょう 少々 5 砂糖 大さじ1 6 しょうゆ 大さじ2 7 みりん 大さじ2 8 酒 大さじ2 下味 片栗粉 少々 塩 少々 こしょう 少々 焼くとき サラダ油 大さじ2 味付け 砂糖 大さじ1 しょうゆ 大さじ2 みりん 大さじ2https://www.ajimemo.com/post/%E8%B1%9A%E3%83%90%E3%83%A9%E3%82%AD%E3%83%A3%E3%83%99%E3%83%84/Mon, 01 Aug 2022 09:07:12 +0000https://www.ajimemo.com/post/%E8%B1%9A%E3%83%90%E3%83%A9%E3%82%AD%E3%83%A3%E3%83%99%E3%83%84/サマリー 順番 使うもの 分量 1 ごま油 小さじ1 * 2 2 片栗粉 大さじ1 3 こしょう 少々 * 2 4 塩 少々 5 酒 大さじ3 6 鶏がらスープの素 大さじ1 7 しょうゆ 小さじ1 豚肉の下味 片栗粉 大さじ1 こしょう 少々 塩 少々 卵を炒めるとき ごま油 小さじ1 野菜・豚肉を炒めるとき ごま油https://www.ajimemo.com/post/%E8%82%89%E3%81%98%E3%82%83%E3%81%8C/Tue, 28 Jun 2022 00:00:00 +0000https://www.ajimemo.com/post/%E8%82%89%E3%81%98%E3%82%83%E3%81%8C/サマリー 順番 使うもの 分量 1 サラダ油 大さじ1 2 煮汁 しょうゆ 大さじ4 酒 大さじ4 砂糖 大さじ3 みりん 大さじ3 ほんだし 小さじ2 水 2カップ 炒めるとき サラダ油 大さじ1 煮るとき 煮汁 しょうゆ 大さじ4 酒 大さじ4 砂糖 大さじ3 みりん 大さじ3 ほんだし 小さじ2 水 2カッhttps://www.ajimemo.com/post/%E6%9F%9A%E5%AD%90%E8%83%A1%E6%A4%92%E3%81%AE%E9%87%8E%E8%8F%9C%E7%82%92%E3%82%81/Mon, 27 Jun 2022 09:07:12 +0000https://www.ajimemo.com/post/%E6%9F%9A%E5%AD%90%E8%83%A1%E6%A4%92%E3%81%AE%E9%87%8E%E8%8F%9C%E7%82%92%E3%82%81/サマリー 順番 使うもの 分量 1 サラダ油 大さじ1 2 しょうゆ 小さじ2 3 酒 小さじ2 4 みりん 小さじ2 5 柚子胡椒 小さじ1 炒めるとき サラダ油 大さじ1 味付け しょうゆ 小さじ2 酒 小さじ2 みりん 小さじ2 柚子胡椒 小さじ1 ポイントhttps://www.ajimemo.com/post/%E3%82%B9%E3%83%91%E3%83%8B%E3%83%83%E3%82%B7%E3%83%A5%E3%82%AA%E3%83%A0%E3%83%AC%E3%83%84/Mon, 27 Jun 2022 00:00:00 +0000https://www.ajimemo.com/post/%E3%82%B9%E3%83%91%E3%83%8B%E3%83%83%E3%82%B7%E3%83%A5%E3%82%AA%E3%83%A0%E3%83%AC%E3%83%84/サマリー 順番 使うもの 分量 1 卵 4個 2 バター 大さじ1 3 塩 少々 4 こしょう 少々 5 粉チーズ 大さじ1 6 オリーブオイル 大さじ1, 大さじ1 具材を炒めるとき バター 大さじ1 卵液作り 卵 4個 具材 てきとうに 塩 少々 こしょ 少々 粉チーズ 大さじ1 表面を焼くとき オリーブオイルhttps://www.ajimemo.com/post/%E3%83%AD%E3%83%BC%E3%82%B9%E3%83%88%E3%83%93%E3%83%BC%E3%83%95%E3%81%A7%E3%83%A6%E3%83%83%E3%82%B1%E9%A2%A8/Sun, 05 Jun 2022 00:00:00 +0000https://www.ajimemo.com/post/%E3%83%AD%E3%83%BC%E3%82%B9%E3%83%88%E3%83%93%E3%83%BC%E3%83%95%E3%81%A7%E3%83%A6%E3%83%83%E3%82%B1%E9%A2%A8/サマリー 順番 使うもの 分量 1 ユッケのたれ ごま油 小さじ1 2 砂糖 小さじ0.5 3 しょうゆ 小さじ1 4 おろしにんにく 小さじ0.5 5 卵黄 1個 味付け ユッケだれ ごま油 小さじ1 砂糖 小さじ0.5 しょうゆ 小さじ1 おろしにんにく 小さじ0.5 仕上げ 卵黄 1個 ポイント 細かhttps://www.ajimemo.com/post/%E8%B1%9A%E3%83%90%E3%83%A9%E5%A4%A7%E6%A0%B9/Sat, 07 May 2022 14:15:04 +0000https://www.ajimemo.com/post/%E8%B1%9A%E3%83%90%E3%83%A9%E5%A4%A7%E6%A0%B9/サマリー 順番 使うもの 分量 1 ごま油 小さじ1 2 しょうが 少々 3 塩 少々 4 こしょう 少々 5 だし汁 ほんだし 小さじ2 みず 2カップ 6 砂糖 大さじ1.5 7 しょうゆ 大さじ2 炒めるとき ごま油 小さじ1 しょうが 少々 味付け1 塩 少々 こしょう 少々 煮るとき だし汁 ほんだし 小さじ2https://www.ajimemo.com/post/%E5%85%AB%E5%AE%9D%E8%8F%9C/Thu, 05 May 2022 05:01:52 +0000https://www.ajimemo.com/post/%E5%85%AB%E5%AE%9D%E8%8F%9C/サマリー 順番 使うもの 分量 1 ごま油 大さじ1 2 塩 少々 3 こしょう 少々 4 鶏がらスープの素 小さじ1 5 砂糖 小さじ1 6 酒 大さじ1 7 水 1カップ 8 水溶き片栗粉 片栗粉 大さじ1 水 大さじ1 炒めるとき ごま油 大さじ1 味付け1 塩 少々 こしょう 少々 味付け2 鶏がらスープの素 小https://www.ajimemo.com/post/%E7%89%9B%E8%82%89%E3%81%A8%E3%81%94%E3%81%BC%E3%81%86%E3%81%AE%E3%81%97%E3%81%90%E3%82%8C%E7%85%AE/Wed, 04 May 2022 06:23:36 +0000https://www.ajimemo.com/post/%E7%89%9B%E8%82%89%E3%81%A8%E3%81%94%E3%81%BC%E3%81%86%E3%81%AE%E3%81%97%E3%81%90%E3%82%8C%E7%85%AE/サマリー 順番 使うもの 分量 1 煮汁 しょうゆ 大さじ1.5 酒 大さじ1.5 砂糖 大さじ1.5 みりん 大さじ1.5 しょうが 少々 水 0.5カップ 煮るとき 煮汁 しょうゆ 大さじ1.5 酒 大さじ1.5 砂糖 大さじ1.5 みりん 大さじ1.5 しょうが 少々 水 0.5カップ ポイント 生https://www.ajimemo.com/post/%E3%81%99%E3%81%8D%E7%84%BC%E3%81%8D%E9%A2%A8%E7%85%AE/Tue, 03 May 2022 05:48:45 +0000https://www.ajimemo.com/post/%E3%81%99%E3%81%8D%E7%84%BC%E3%81%8D%E9%A2%A8%E7%85%AE/サマリー 順番 使うもの 分量 1 煮汁 しょうゆ 大さじ3 酒 大さじ2 砂糖 大さじ2 ほんだし 小さじ1 水 1カップ 煮るとき 煮汁 しょうゆ 大さじ3 酒 大さじ2 砂糖 大さじ2 ほんだし 小さじ1 水 1カップ ポイントhttps://www.ajimemo.com/post/%E3%82%AA%E3%82%A4%E3%82%B9%E3%82%BF%E3%83%BC%E3%82%BD%E3%83%BC%E3%82%B9%E3%81%AE%E9%87%8E%E8%8F%9C%E7%82%92%E3%82%81/Sun, 01 May 2022 09:07:12 +0000https://www.ajimemo.com/post/%E3%82%AA%E3%82%A4%E3%82%B9%E3%82%BF%E3%83%BC%E3%82%BD%E3%83%BC%E3%82%B9%E3%81%AE%E9%87%8E%E8%8F%9C%E7%82%92%E3%82%81/サマリー 順番 使うもの 分量 1 サラダ油 大さじ1 2 塩 少々 3 こしょう 少々 4 鶏がらスープの素 小さじ2 5 オイスターソース 大さじ1 炒めるとき サラダ油 大さじ1 味付け 塩 少々 こしょう 少々 鶏がらスープの素 小さじ2 オイスターソース 大さじ1 ポイント