サマリー 順番 使うもの 分量 1 ごま油 大さじ1 2 酒 大さじ2 3 みりん 大さじ1 4 しょうゆ 大さじ1 5 ほんだし 小さじ2 6 ごま 少々 炒めるとき ごま油 大さじ1 味付け 酒 大さじ2 みりん 大さじ1 しょうゆ 大さじ1 ほんだし 小さじ2 仕上げ ごま 少々 ポイント しらたきを炒めて全