牛丼2026/05/21サマリー 順番 使うもの 分量 1 煮汁 水 500cc しょうゆ 大さじ5 料理酒 大さじ3 砂糖 大さじ2 みりん 大さじ3 だしの素 小さじ2 煮るとき 煮汁 水 500cc しょうゆ 大さじ5 料理酒 大さじ3 砂糖 大さじ2 みりん 大さじ3 だしの素 小さじ2 ポイント
肉そば用の肉2023/01/02サマリー 順番 使うもの 分量 1 サラダ油 大さじ1 2 水 大さじ3 2 しょうゆ 大さじ2 3 みりん 大さじ2 4 砂糖 大さじ2 5 酒 大さじ1 炒めるとき サラダ油 大さじ1 煮るとき 水 大さじ3 しょうゆ 大さじ2 みりん 大さじ2 砂糖 大さじ2 酒 大さじ1 ポイント
肉じゃが2022/06/28サマリー 順番 使うもの 分量 1 サラダ油 大さじ1 2 煮汁 しょうゆ 大さじ4 酒 大さじ4 砂糖 大さじ3 みりん 大さじ3 ほんだし 小さじ2 水 2カップ 炒めるとき サラダ油 大さじ1 煮るとき 煮汁 しょうゆ 大さじ4 酒 大さじ4 砂糖 大さじ3 みりん 大さじ3 ほんだし 小さじ2 水 2カッ
ローストビーフでユッケ風2022/06/05サマリー 順番 使うもの 分量 1 ユッケのたれ ごま油 小さじ1 2 砂糖 小さじ0.5 3 しょうゆ 小さじ1 4 おろしにんにく 小さじ0.5 5 卵黄 1個 味付け ユッケだれ ごま油 小さじ1 砂糖 小さじ0.5 しょうゆ 小さじ1 おろしにんにく 小さじ0.5 仕上げ 卵黄 1個 ポイント 細か
牛肉とごぼうのしぐれ煮2022/05/04サマリー 順番 使うもの 分量 1 煮汁 しょうゆ 大さじ1.5 酒 大さじ1.5 砂糖 大さじ1.5 みりん 大さじ1.5 しょうが 少々 水 0.5カップ 煮るとき 煮汁 しょうゆ 大さじ1.5 酒 大さじ1.5 砂糖 大さじ1.5 みりん 大さじ1.5 しょうが 少々 水 0.5カップ ポイント 生
すき焼き風煮2022/05/03サマリー 順番 使うもの 分量 1 煮汁 しょうゆ 大さじ3 酒 大さじ2 砂糖 大さじ2 ほんだし 小さじ1 水 1カップ 煮るとき 煮汁 しょうゆ 大さじ3 酒 大さじ2 砂糖 大さじ2 ほんだし 小さじ1 水 1カップ ポイント