サマリー 順番 使うもの 分量 1 煮汁 水 500cc しょうゆ 大さじ5 料理酒 大さじ3 砂糖 大さじ2 みりん 大さじ3 だしの素 小さじ2 煮るとき 煮汁 水 500cc しょうゆ 大さじ5 料理酒 大さじ3 砂糖 大さじ2 みりん 大さじ3 だしの素 小さじ2 ポイント

サマリー 順番 使うもの 分量 1 豚ひき肉 350g 2 玉ねぎ 小1個(約150g) 3 片栗粉 大さじ2 4 醤油 大さじ1 5 酒 大さじ1 6 砂糖 大さじ1 7 ごま油 大さじ1 8 塩 小さじ1 9 生姜 少々 混ぜるとき 豚ひき肉 350g 玉ねぎ 小1個(約150g) 片栗粉 大さじ2 醤油 大さじ1 酒 大さじ1

サマリー 順番 使うもの 分量 1 鰹節 2グラム 2 しょうゆ 小さじ1 3 マヨネーズ 小さじ2 味付け 鰹節 2グラム しょうゆ 小さじ1 マヨネーズ 小さじ2 ポイント スライスした紫玉ねぎに混ぜるだけ 普通の玉ねぎを使う場合はしっかり水にさらして辛味を抜く

サマリー 順番 使うもの 分量 1 バター 大さじ1 2 しょうゆ 大さじ2 3 にんにく 少々 4 酒 大さじ2 5 みりん 大さじ2 6 砂糖 小さじ0.5 7 パセリ or こしょう 少々 焼くとき バター 大さじ1 味付け しょうゆ 大さじ2 にんにく 少々 酒 大さじ2 みりん 大さじ2 砂糖 小さじ0.5 仕上