サマリー 順番 使うもの 分量 1 砂糖 大さじ1 2 しょうゆ 大さじ3 3 おろしにんにく 小さじ1 4 おろししょうが 小さじ1 5 豆板醤 任意 6 鶏ガラ 少々 7 水 150cc 8 片栗粉 大さじ1 9 水 大さじ2 味付け 砂糖 大さじ1 しょうゆ 大さじ3 おろしにんにく 小さじ1 おろししょうが 小さじ1